木瓜鲫鱼汤,鲜甜的味道
发布时间:2022-07-06 05:40:43
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来源:渔线厂家
木瓜鲫鱼汤,鲜甜的味道
木瓜鲫鱼汤,味道鲜甜,汤色乳白,是产妇补充营养的主要汤水,今天的菜鸟美食课堂,教大家煲下这道简单易学的靓汤,想学的快下看下,马上上教程。
材料:木瓜1只,鲫鱼一条约500克,盐、油、白胡椒粉、料酒、姜少许。
做法:
步骤1:鱼洗干净,去鳞和内脏,洗干净里面的黑色东西。用盐、姜片、料酒涂抹全身里外,腌制10分钟。
步骤2:木瓜去皮,去掉里面的核和多余东西,切成方块状。
步骤3:大火起锅,加入花生油,烧至6成热,加入姜片爆出味,洒入盐花,把鱼放入煎至两面金黄。
步骤4:把鱼
放入砂锅中,加入开水,没过鱼身稍多一点,大火烧开,待汤色变成乳白,加入木瓜,水开后转中火煲20分钟,加入盐、胡椒粉、也可加入葱花。一道美味汤水便可饮用。
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