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今年月饼爱上纸包装月饼生产线月饼包装-【新闻】

发布时间:2021-05-28 11:30:32 阅读: 来源:渔线厂家

今年月饼爱上纸包装_月饼生产线,月饼包装

Foodjx导读:随着中秋的脚步越来越近,各大超市、糕点店推出的各色花样的月饼早被摆放在显眼的位置。不过,细心的消费者发现今年月饼悄然发生了变化,莲蓉馅的月饼少了,香芋、紫薯等五谷杂粮馅料的月饼多了;塑料硬壳包装少了,纸包装多了。 记者在花园庄路某糕点店内看到,今年推出的月饼中多了紫甘薯、五仁、红豆沙等五谷杂粮的身影。据店员介绍,往年虽然也有黑麦馅料的月饼,但是今年格外齐全。 今年莲蓉价格不断上涨,面对这种压力,我们推出了价格比较便宜的紫薯或绿茶等新馅料来应对。 该店店长告诉记者,这些新推出的五谷杂粮馅料的月饼因为是新面孔,加上营养、健康,一上市就受到消费者的青睐,有的销量都盖过了老面孔。而在文化西路一家超市内,记者同样看到了紫薯、香芋等馅料的月饼,价格和其他馅料的月饼相同。据了解,五谷杂粮等新馅料的月饼,有的较五仁、莲蓉等馅料月饼价格略低,有的则持平。 除了馅料出新,月饼的包装也有变化。采访中记者看到,往年钟情于塑料包装的月饼,很多都换了包装,或者干脆不包装亮相。在历山路上的两家超市记者看到,超市里的共同点是都有数量庞大的无包装月饼出售。据超市的李姓工作人员介绍,塑化剂让很多消费者直观的认为塑料制品不好,所以今年的散装月饼很多干脆放弃了外包装。不过,这种没有包装的月饼保质期要比有包装的短很多,一般在7 15天左右。 除此之外,今年纸包装的月饼尤其多。在文化西路一超市内记者看到,很多月饼用纸作为外包装,但生产厂家、月饼配料、保质期等基本信息都一应俱全。 纸包装的月饼的确多了不少,但塑料不渗油,且容易存放,所以还是以塑料包装为主。 采访中,一家品牌食品店的店长介绍道。不过即使月饼包装依旧以塑料为主,一些厂家还是在塑料包装上做起了文章。像改良塑料的颜色质地,外表看上去类似半透明的隔油纸,或者用硬纸壳做外包装都是月饼包装的新亮点。

(来源:山东商报)

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