卖得了还要卖得好云霄县下河乡杨桃产业重现生机现象调查

阳春三月，在云霄县下河乡，杨桃熟了，果香四溢。客商纷至沓来，农户们喜上眉梢。下河乡是云霄杨桃的主产区，已有上百年的杨桃种植历史。近年来，该乡以下河村新品种杨桃示范基地为依托，不断引进台湾软枝杨桃、马来西亚红肉杨桃、泰国杨桃等新品种，目前，全乡推广优质杨桃种植面积达5500亩，年可产5000吨杨桃，产量的70％销往全国各地，年可助农增收500万元以上。原本萎靡、停滞的杨桃种植业重现生机，杨桃产业成为下河乡农民增收致富的支柱产业。 　　改良品种觅商机

三月是下河杨桃集中上市时间。“今年大概能收4万多斤，收入在12万元左右。”下河乡下河村的种植大户蔡川河忙得不可开交，他种了100亩优质杨桃。蔡川河很早就开始种杨桃，以前种的是老品种，一年收入不到3000元。2006年，他引种了新品种“台湾软枝杨桃”、“马来西亚红肉杨桃”后，每年的纯收入约五万元。

像蔡川河一样，下河村几乎家家户户都种杨桃。下河村的“蜕变”是下河乡杨桃产业发展的一个缩影。上世纪六七十年代，下河乡杨桃一度名扬县内外，然而，由于种种因素，上世纪九十年代后，下河杨桃步入颓势，出现种植面积萎缩、品种老化等问题。

新品种、新技术的引进，带来了转机。近年来，下河乡对接台湾高优农业，引进优良品种和技术及先进管理经验来改良杨桃产业。该乡在下河村建立百亩杨桃新品种示范基地，改良后的杨桃一年四收，品质提高，具有肉脆、汁多、粒大、色泽好等优点。去年，下河香蜜杨桃经过省农作物品种审定委员会主任委员会审核。同时，积极推广“企业+基地+农户”的产业化经营模式，辐射带动农户1000多户。

统一标准树品牌

起步阶段，由于数量少、品质好，并且抢占了市场先机，下河杨桃的销路不愁。然而，随着规模增大、产量增多，拓展销路成为至关重要的问题。下河乡引导成立富达农民合作社，发挥龙头企业和营销大户“桥梁”作用，撒开销售大网。但“卖得了”还不够，只有创立品牌，才能“卖得好”。

“2008年，合作社第一个为杨桃注册‘霞河’商标。注册后，杨桃每斤多卖了2元。”不仅如此，富达农民合作社还专门设计出一种包装盒，将以往“挑着篮子卖”改变成“装在包装盒里当作礼品卖”，使得杨桃的销售方式发生了“革命”。“我们每年都要卖出十几万盒高档包装的杨桃，高峰时节，必须先预订才有货。”富达合作社负责人说。

近年来，下河乡推广杨桃标准化生产，统一制定杨桃的“地方标准”，对杨桃的感观指标、理化指标、果实大小指标等做出详细规定。标准化生产催生了市场品牌，国家工商总局正式批准了以下河杨桃为主的系列农产品“下河”集体商标，实现下河杨桃的“五个统一”，即统一质量标准，统一价格定位，统一注册商标，统一包装样式，统一品牌推介。

推广加工增效益

下河乡还延长了杨桃产业链条，不仅卖杨桃，还卖杨桃加工品，有效解决了杨桃产业做大后的市场销路问题。因为杨桃鲜果不易贮存、运输，一旦销路不畅而导致积压，很容易变质、腐烂。只有做好杨桃产品深加工，才能有效保障果农利益。

在杨桃深加工方面，富达农民合作社、丽西罐头厂是领跑者。富达农民合作社与县内外水果加工企业建立长期购销关系，深加工杨桃罐头、杨桃浓缩饮料等1000多吨。丽西罐头厂等10多家农业产业化龙头企业每年要收购杨桃果1000多吨，而且很多是质优但个头却较小的杨桃果。有了深加工业，下河乡每年有1000多户农民受益，增收200万元以上。

⊙王一雄郑柏玲沈琛

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