江苏镇江：无蟹不成秋螃蟹开捕上市

发布时间：2022-06-16 09:02:59 阅读：次来源：渔线厂家

江苏镇江：无蟹不成秋螃蟹开捕上市

双节临近，很多地方的鱼蟹正肥美，等着端上餐桌。江苏、浙江都产大闸蟹，哪里的个头更大？

临近中秋节，江苏各地的螃蟹集中收获上市。在镇江江心洲的一家螃蟹养殖基地，随着五六米长的网兜被缓缓拉起，一只只"身宽体胖"的地产螃蟹随网而出。

江苏镇江江心洲螃蟹养殖户黄文峰：今年平均下来大概母蟹是三两五，公蟹要达到四两。现在来说螃蟹成熟了八到九成，要是想吃更美味的螃蟹还需要再等几天。

在太湖沿岸的浙江长兴县，大闸蟹开始少量上市，比往年提前一周“爬”上了消费者的餐桌。今年以来，长兴的太湖大闸蟹养殖基地都进行了基础设施改造，蟹塘的水质得到了提升。因此，今年的大闸蟹的重量和产量都有了明显提高。

在山东聊城菜屯镇的一家鲈鱼养殖基地内，渔民们忙得不亦乐乎。拉网、起网、挑鱼、称重一气呵成，在一旁等候已久的收购商们将新鲜捕捞的鲈鱼快速装车。

采购商荣旭：他们这个地方的鱼皮毛好、活力也强，非常适合长途运输，这趟上北京拉过去也比较好售卖，每年我都来个十趟八趟的。