早餐做它吃不够，补钙护脾胃

早餐做它吃不够，补钙护脾胃

秋季，主食做它吃不够，5分钟上桌，饱腹营养不长肉，越吃越爱。

秋季，小编建议大家吃一些能够帮助消化的食物，尤其是早餐，因为秋季是胃病的发作季节，要保护好胃首先就要吃好早餐。因为早餐吃的健康与否，直接关系到自己的身体健康还有工作生活，吃热食才能保护胃气。秋季，我家主食做它吃不够，5分钟上桌，饱腹营养不长肉，越吃越爱。

秋季同时也是养生的黄金期，此时正适合饮食养生，因为秋季肺气虚则会伤及元气，令多种疾病接踵而来，所以在秋季是养肺润肺的黄金时期。早餐是一天能量来源的开始，把早餐吃好了肝脏也能得到滋养，所以小编今天推荐这道早餐，补钙护脾胃。它就是一道做法简单，香酥可口的家常土豆饼，外酥里嫩，只需要几分钟就可以轻松吃上热乎乎的主食，满口留香，营养翻倍。具体做法如下

01家常土豆饼

所有食材：土豆、香葱、食用油适量、食用盐适量、十三香适量、鸡粉少许

第一步：先将买来的土豆去皮清洗干净，接着用擦将土豆擦成细丝，然后将擦好的细丝用清水浸泡着，防止氧化发黑，小葱切葱花，备用。

第二步：将浸泡的土豆丝清洗干净，在洗土豆丝的时候，一定要多清洗几遍，洗去上面多余的淀粉，然后捞出控干水分，放入空盆中，备用。

第三步：在控干水分的土豆丝中加入备好的葱花，接着在加入适量食用盐、适量十三香和少许鸡粉，然后用手充分抓拌均匀，备用。

第四步：起平底锅，锅中加入适量食用油，待油温6成热时，将拌好的土豆丝平铺在平底锅中，接着开小火煎至大约1分钟左右，煎至定型，即可。

第五步：待煎至定型后，翻至另一面，最后煎至两面金黄，就可以盛出改刀切成小块，即可上桌开吃了。这道家常土豆饼就做好了，做法简单，外酥里嫩，满口留香，早餐吃它在合适不过哟！

光盘贴士：做这道菜小编还是建议大家使用平底锅或者是不粘锅，然后开中小火慢慢煎，这样煎的土豆饼才会不宜碎哦！

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