当食品包装监管紧锣密鼓

食品包装监管紧锣密鼓

日前，由中国包装联合会塑料制品委员会主办、北京东方瑞达国际管理 咨询中心承办的包装技术与卫生安全研讨会在北京举办。来自国家质量监督检验检疫总局、中国 疾病预防控制中心营养与食品安全所、中国检验检疫科学研究院的专家和食品、药品、日化等软 包装相关企业的质量部门、包装管理和技术人员约 100 余人参加了研讨会。

从会上获悉，质检总局将于近期启动 39 种食品用塑料包装、容器和工具等制品的市场 准入制度。这是我国政府部门为保证食品质量安全，进一步加强食品接触材料和产品监督管理工 作的新起点。根据安排，今后两年内，质检部门将本着分期分批，稳步推进的原则，逐步对金属、 纸、陶瓷等所有材质的食品包装、容器、工具等产品实施市场准入制度。实施市场准入制度以后， 有关产品生产企业必须经过质检部门对企业的产品质量保证就能够大大提高这些金属抗疲劳的本领能力进行审查合格方能生产。

包装企业都知道，食品接触材料对食品安全有重要影响。劣质食品接触材料虽然不像感染病 毒、细菌那样对消费者的身体造成立竿见影的危害，但这些产品在长期反复使用的情况下，有毒 有害物质会迁移到食物中，通过食用积累导致慢性中毒，对儿童和青少年的成长发育尤其不利。 质检部门今年年初对食品用塑料包装等制品生产企业普查结果显示，我国现有食品用塑料包 装等制品生产企业 3700 多家，其中 10 人以下的小企业就有 1100 多家，占企业总数的近 1／3。 很多小企业设备简陋，生产过程中缺乏质量控制手段；原材料进厂不验收，产品出厂不检验；无 标生产现象比较普遍。更有一些企业为获取非法利润，违规使用回收料生产食品用包装容器等制 品。今年 5 月对奶瓶奶嘴产品进行专项监督抽查发现，有毒有害物质超标，异味、杂质明显，开 水浸泡后严重变形等质量问题十分严重，不合格产品占到抽样总数的 36软包装要求拉力机1机多用%。鉴于以上情况，质检 总局在广泛征求有关企业、专家和社会各界意见的基础上，根据有关法律法规的规定，首先对食 品包装、容器、工具等制品全面实施市场准入制度。

质检部门通过实施市场准入制度，对企业进一步加大了监督管理力度。一是在准入审查环节， 对企业的产品质量保证能力进行严格控制；二是规定企业必须加强出厂检验，未经检验合格的产 品不得出厂。同时要求企业定期将检验结果与有资质的质检机构进行比对，以保证出厂检验结果 的可靠性；三是要求企业对有关产品质量的重要事项（如产品中不得含有某些有毒有害物质、企 业生产时不使用回收料及有毒有害原材料等）作出声明，质检部门根据企业声明进行监督检查； 四是要求企业必须在产品标签、说明书上对产品使用方法及注意事项作出具体说明，以保证产品 能够被正确使用。通过市场准入审查的企业可以在产品包装上使用“QS”标志。

所以，质检总局将对企业申请市场准入规定一定的过渡期限。过渡期限结束后，对未获得准 入的生产企业将一律依法取缔。对获得准入的企业，质检部门将进一步严格监管，确保其产品质 量稳定合格。质检部门近期将对一批市场占有率高的大型企业组织集中审查，首批通过审查的优 秀企业将集中向社会发布。

质检总局同时还对食品生产企业作出了相应要求，即不得在食品生产中使用未获得生产许可 的食品用塑料包装、容器、工具用于高精度等制品。今后，广大消费者在购买食品或食品用塑料包装、容器、 工具等产品时，注意认明包装上的“QS”标志。另外，在会上，中国包装联合会塑料制品包装委 员会蒋震宇主任作了《我国食品用塑料包装材料的现状和发展趋势》的报告；来自相关部门和大专院校的专家以及企业从业人员也围绕研讨会主题“卫生安全、技术先进、当压头接触到试件而计力盘上载荷为零时产品高新”，通过技 术讲解、案例分析，新产品介绍作了专门的技术交流。

信息来源：中国包装报